Tahu Kukus Goreng

Siapa bilang masak tahu itu sulit? Eit..jangan salah  resep tahu yang satu ini memang mudah dibikin dan sangat sederhana dibuatnya. Selain itu resep tahu kukus goreng ini sangat kaya akan protein dan serat karena menggunakan bahan seperti udang, telur, serta buncis dan wortel.

Bahan :

  • 300 gr tahu putih, haluskan
  • 2 btr telur ayam, kocok
  • 200 gr buncis, iris halus
  • 50 gr wortel, parut
  • 100 gr udang kupas, cincang
  • 1/2 sdt bawang putih
  • 1 btr telur, kocok lepas, untuk pencelup

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan, lalu masukkan ke cetakan besar yang sudah diolesi minyak goreng.
  2. Kukus selama sekitar 30 menit, dinginkan, potong-potong bentuk yang lucu-lucu, lalu celup ke telur dan goreng hingga kecoklatan.
  3. Sajikan sebagai lauk dengan nasi panas.

Nilai gizi per porsi :
Energi: 158 Kkal
Protein: 16,1 gr
Lemak: 7,8 gr
Karbohidrat: 7,1 gr

Sponsorship

Untuk 4 porsi

 

 

Source : female.kompas
Images : female.kompas

Komentar Anda

komentar

Kalo kamu suka sama tulisan saya ini kamu bisa klik "Like" yang ada di bawah ini

© 2012 Inspire of Casavina. All rights reserved.
Proudly designed by Theme Junkie.